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Tiroler Küche für daheim: die besten Rezepte

Roswitha Kometers begehrte Küchengeheimnisse zum Nachkochen

Wer die echte Tiroler Küche schätzt, der kommt am Restorantli zum Sonnbichl nicht vorbei. Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass Roswitha Kometers Spezialitäten zum Besten gehören, was Gourmets in St. Anton genießen können. Jetzt verrät die ausgezeichnete Köchin ihre erfolgreichsten Rezepte!

Holen Sie die Spezialitäten der Tiroler Küche einfach zu sich nach Hause: Mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Ihnen Roswitha Kometer zur Verfügung stellt, ist das keine Hexerei. Die engagierte Köchin ist Autodidaktin und weiß daher genau, welche Anweisungen Sie benötigen, damit die Köstlichkeiten auch bestimmt gelingen.

Roswitha Kometer – Liebe & Leidenschaft für die Tiroler Küche

Ihre Gastgeberin und Köchin hat keine klassische „Küchenkarriere“ hinter sich. Was sie antreibt, ist die Liebe zum Kochen und ein unbändiger Wille zur Perfektion. Ihre Leidenschaft gehört der traditionellen Tiroler Küche sowie italienischen Schmankerln. In ihrem kleinen, feinen Restaurant verwöhnt sie Gourmets aus aller Welt.

Tiroler Küche vom knusprigen Frühstücksbrot bis zum Abendmenü

Roswitha Kometer lässt es sich nicht nehmen, sogar das tägliche Brot und sämtliche Marmeladen für das Frühstücksbuffet selbst herzustellen. Soweit irgendwie möglich, verwendet sie Lebensmittel und Produkte von Erzeugern aus Tirol und dem benachbarten Vorarlberg. Legendär: die Fünf-Gänge-Schlemmermenüs am Abend im Hotel.

Hausmannskost im besten Wortsinn: Rezepte für original Tiroler Küche

Die Rezepte, die Rosiwtha Kometer für Sie auswählt, haben ihre Wurzeln in der jahrhundertealten Tiroler Küche. War die Hausmannskost einst recht deftig und kalorienreich, sind die Rezepte heute elegant und leicht an unsere modernen Ernährungsgewohnheiten angepasst.

Die leckersten Rezepte aus Tirol zum Nachkochen

Pikant, fleischig, vegetarisch oder sündhaft süß: Die Rezepte von Roswitha Kometer treffen ganz bestimmt jeden Geschmack. Nun bleibt noch, Ihnen viel Vergnügen beim Kochen und noch mehr Genuss beim Verspeisen der Tiroler Köstlichkeiten zu wünschen: Guten Appetit!

Köstlichkeiten der Tiroler Küche zum Nachkochen – gut und schön - Sie wollen aber lieber einen Platz im Restaurant  reservieren? Bestellen Sie Ihren Tisch unter der Rufnummer +43 5446 2243 und lassen Sie sich nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen!

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